Сортування яблук: досвід польських колег

Польщу називають європейською батьківщиною фруктів. Ця країна вважається третьою в світі за обсягом виробництва яблук. Історія польського садівництва своїм корінням сягає в Х століття, коли з’явилися перші невеликі присадибні сади. Однак тільки в 1860 році почалося товарне виробництво: сади стали більше, і масова продукція з’явилася на національному ринку. Поступово польські яблука завоювали і міжнародний ринок.